Etchemaite - Hôtel de charme*** à Larrau
Hôtel Restaurant à Larrau – Pays-Basque
La belle histoire et l’âme d’un hôtel familial.
Entre Pic d’Orhy et massif d’Iraty, l’hôtel Etchemaite à Larrau, offre l’authenticité et la convivialité d’une adresse privilégiée dans un véritable village de haute montagne au cœur du Pays Basque. Celle d’une maison familiale dont l’histoire a commencé au début des années 20 lorsque le grand-père de la famille Etchemaite s’installe dans la ferme, où il créé une épicerie, un bar et un service de taxi tout en continuant son activité de paysan.
L’hôtel sera créé plus tard par Pierre Etchemaite et son épouse Cathy. Aujourd’hui la 4ème génération continue d’écrire les pages de l’histoire familiale. L’hôtel a grandi, s’est modernisé au fil des années pour vous offrir un lieu de vie confortable et chaleureux dans le respect de ce qu’avaient imaginé leurs aînés. La jolie bâtisse au charme typiquement basque propose ainsi le confort de 17 chambres élégantes et la cuisine régionale savoureuse d’un restaurant panoramique.
A mi-chemin entre le site prestigieux du canyon d’Holzarte et la célèbre forêt d’Iraty, les amateurs de belles randonnées apprécieront l’environnement naturel d’exception du Logis Hôtel Etchemaite depuis lequel ils pourront partir sur les sentiers.
Nos Chambres
Votre séjour au Pays-Basque
Nous vous accueillons dans l’une de nos 17 chambres décorées avec soin dont une adaptée aux personnes à mobilité réduite (PMR)
Toutes sont tournées vers le village et les montagnes environnantes. Certaines sont agrémentées d’un balcon.
Nous vous précisons que les animaux ne sont pas acceptés à l’hôtel
Restaurant Etchemaite
Une table authentique et gourmande
A la découverte des produits du Terroir.
Ximun Etchemaite et son équipe vous feront partager les facettes de cette cuisine issue des richesses du terroir local. Baignée de lumière, la Salle du Restaurant au décor chaleureux et rustique vous offrira une vue imprenable sur la vallée.
Nos services & équipements
LARRAU & LES ENVIRONS
Ce que nos clients disent de nous
Avis sur le Logis Hôtel Etchemaïte

I am writing to express my concern regarding the lack of hot water supply during my recent stay at Logis Hotel Etchemaite.
As the winter season can be quite harsh, the absence of hot water made my experience uncomfortable.
I understand that issues can arise, and I appreciate the efforts of your staff in helping me find alternative arrangements for a hot shower.
Their assistance was invaluable and greatly appreciated during this time.
However, I believe it is important for the hotel to ensure a reliable hot water supply for all guests, especially in winter.
I hope this issue can be addressed promptly to prevent future inconveniences.
Thank you for your attention to this matter
Jean-Baptiste L.
Séjour du 27/12/2024
Excellent séjour .
Accueil, emplacement et que dire du restaurant.
Toute l’équipe très accueillante, agréable et souriante avec toutes les qualités professionnelles .
Nous nous sommes régalés à tout point de vue .
Grâce aux conseils judicieux vu la saison nous avons pu découvrir des lieux insolites en toute sécurité.
Un séjour cocooning , sportif et gastronomique !
Une formule parfaite , il nous tarde de revenir en 2025 pour randonner vu les multiples possibilités de cette merveilleuse Soule de toute beauté et encore un peu secrète .
MERCI
beatrice c.
Séjour du 12/12/2024
Excellente étape, belle surprise avec la qualité de la restauration : une très bonne table !
J'y reviendrais volontiers
Agnès C.
Séjour du 29/11/2024
Une super table.
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bistronomique et des produits locaux: palombes, lièvre à la Royale, sublime pâté en croûte.
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Un service .
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à votre service, rapide, attentionné et super sympa.
Une chambre avec balcon donnant sur la montagne.
L'antichambre du paradis!
Merci pour notre superbe séjour de 5 nuits.
Jean.
Jean robert P.
Séjour du 23/10/2024
Hôtel bien situé, une bonne literie, une belle vue sur la montagne, la gentillesse du personnel , la qualité des produits ( dîner et petit-déjeuner).
FRANCOISE M.
Séjour du 23/10/2024Inoubliable avec panne de courant mais tout le monde a assuré !!👍👍👍
Corinne V.
Séjour du 09/10/2024
Conseillé par des amis locaux pour un passage éclair, très satisfait de mon séjour.
Bon accueil et qualité de la literie.
Merci.
Mathieu C.
Séjour du 05/10/2024
El hotel y su personal bastante bien.
Nuestra estancia fue solo de una noche así que no pudimos hacer uso de todos los servicios al 100%.
Los chicos del hotel fueron muy amables y serviciales y aún llegando tarde al desayuno nos sirvieron lo mejor que pudieron.
Estamos muy agradecidos.
Sin duda, si volvemos por la zona, volveremos a reservar en el mismo hotel.
Gracias por todo.
Diaz V.
Séjour du 05/10/2024
Una estancia de 10.
La habitacion muy limpia y comoda con una vista preciosa.
El restaurante con un menu exquisito y con un equipo muy amable y profesional.
Zorionak a todo el equipo.
Fernandez I.
Séjour du 27/09/2024accueil un peu frais, ensuite c' était mieux
Christian P.
Séjour du 16/09/2024Larrau is remote but in a lovely valley, great journey out over the tops into Spain
Schofield R.
Séjour du 17/09/2024
A la qualité de l’accueil et la douceur de chambrés vient se conjuguer l’élégance et le raffinement d’une cuisine créative, gustative au milieu d’une nature généreuse et parfois timide.
Un enchantement et un goût de reviens-y
Olivier S.
Séjour du 10/09/2024
il ne manquait que le soleil !!! Sinon, rien à dire.
le restaurant étant fermé le mardi soir, jour de notre arrivée, il nous a été proposé le menu de la demi pension qui était très bon.
Roberte B.
Séjour du 03/09/2024Une restauration et un accueil exceptionnel !
Marc j.
Séjour du 31/08/2024
Hotel muy acogedor y confortable.
La tranquilidad, ubicación y el restaurante excelente, con platos exquisitos, muy elaborados y bien presentados.
Mireia F.
Séjour du 31/08/2024
Excellent établissement.
Jeremy D.
Séjour du 26/08/2024
Très bon accueil et conseils.
Nous avons passé un excellent séjour.
Je recommande sans hésiter.
Valérie P.
Séjour du 19/08/2024
Il rapporto qualità/prezzo della struttura non è adeguato.
Apprezzato invece il ristorante con le sue proposte anche se, mangiare senza tovaglia non è di certo un pregio.
La colazione, al contrario, era scarsa in offerta e con la solita macchinetta da ufficio per il caffè.
Nel complesso varrebbe la pena solo andarci a cenare, perchè spendere oltre 220 euro per tutto.
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mi pare un pò eccessivo.
GIUSEPPE R.
Séjour du 18/08/2024
This is our second visit to this Logis.
It is family run.
The rooms are good and the food and service excellent.
Judith B.
Séjour du 15/08/2024
Un accueil extrêmement sympatrique et un grand sens du service, une restauration excellente, des chambres vastes et confortables, bref un séjour des plus agréable dans un cadre grandiose.
Gaël P.
Séjour du 15/08/2024
El hotel es muy bonito y la ubicación genial, supertranquilo.
El personal muy agradable, llegamos más tarde de lo esperado y aunque la cocina estaba cerrada, nos prepararon unos bocadilos para comer.
Habitaciones grandes, cómodas y bien equipadas.
La cena en el restaurante del hotel FANTASTICA
Cristina C.
Séjour du 08/08/2024
We enjoyed our stay and especially the dinner was so delicious, we didn’t expect such a great gourmet restaurant at Larrau.
We can highly recommend that!
Maike K.
Séjour du 08/08/2024
Chambre confortable avec vue sur montagne.
Excellent dîner dégustation.
SOPHIE T.
Séjour du 08/08/2024
Excellent accueil avec un personnel qualifié et dévoué.
Je recommande cet hôtel authentique et reposant
Fabrice D.
Séjour du 05/08/2024Très belle découverte, un hotel très agréable avec magnifique vue pour les chambres avec balcon et un restaurant au rapport qualité/prix imbattable, digne d’une table étoilée!
Guilain D.
Séjour du 31/07/2024Super !
Christophe R.
Séjour du 28/07/2024
Très bel hotel, refait, dans un charmant village.
Superbe vue, sur laquelle donne le restaurant, a la fois très bon et roboratif.
Belle carte des vins.
Localisation parfaite pour la soule et l'irraty
Philippe L.
Séjour du 22/07/2024
Nous avons passé une nuit, avec petit-déjeuner et diner, au logis hôtel Etchemaité à Larrau et notre séjour s’est très bien passé.
Nous connaissions la réputation de la table et, effectivement, la cuisine proposée est délicieuse, équilibrée, innovante et élaborée avec des produits locaux, de saison.
Notre chambre et la salle de bain étaient grandes, propres, la literie était confortable.
Le petit-déjeuner présenté sous forme de buffet est très complet et varié, les produits sont frais, principalement locaux et de qualité.
Nous recommandons chaleureusement cet établissement.
Charles R.
Séjour du 20/07/2024tout était parfait en plus une cuisine succulente
germain d.
Séjour du 20/07/2024Très bon hotel, situé dans un petit village plein de charme
Cecile B.
Séjour du 12/07/2024
This was a lovely stay in an old country hotel.
The second Logis hotel on this tour.
Both exceeded expextations for the efficency of the staff and food.
Peter C.
Séjour du 06/07/2024
Endroit accueillant et très propre,
Calme et bon repas
Patrick B.
Séjour du 03/07/2024Accueil très sympathique, très bon repas, chambre impeccable
CHRISTOPHE D.
Séjour du 01/07/2024Nous ne sommes pas des gros mangeurs mais portion un peu juste quand même des mets
Françoise T.
Séjour du 13/06/2024
Nous voyageons a velo a travers la France et nous avons eu beaucoup de belles experiences avec des hoteliers francais mais l’Hotel Etchemaite est parmi les meilleures.
Robert M.
Séjour du 10/06/2024Super weekend pour les 50 ans de ma compagne,personnel au top!lieu magique !
Christian O.
Séjour du 24/05/2024
D'une très grande gentillesse et très avenant.
Produits locaux.
Delphine délicieux
MONIQUE L.
Séjour du 21/05/2024Your staff member Florián was gracious and went out of his way to make our stay special
Paul A.
Séjour du 16/05/2024Très bon hôtel avec un restaurant de bon niveau
Jeremy D.
Séjour du 12/05/2024
Une super nuit dans l’hôtel d’Etchemaïté !
Le lit était confortable, la chambre très spacieuse et la salle de bain bien aménagée.
Le personnel est vraiment accueillant, ils nous ont même dépanné pour réchauffer notre repas du soir.
Au delà de nos attentes !
Nous avons passé un très bon séjour merci beaucoup !
joffrey g.
Séjour du 11/05/2024Super restaurant
paul B.
Séjour du 10/05/2024
Overall good price to quality ratio and the food at the restaurant was absolutely amazing.
Sergelius C.
Séjour du 17/04/2024
Le personnel au top contribue activement à la qualité de ce long week-end.
L'hôtel est top et le restaurant.
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félicitations au chef : EXTRAORDINAIRE !!
Frederic P.
Séjour du 30/03/2024
Établissement très agréable
Personnel chaleureux
Cuisine delicieuse
Roselyne B.
Séjour du 21/03/2024Tout et au top du top cela fait des années que nous y allons et toujours aussi bien je recommande vraiment
Sebastien B.
Séjour du 08/03/2024
Excellente prestation et dîner.
Arnaud F.
Séjour du 24/02/2024
Réservation de dernière minute, il restait une chambre.
Parfait!
Très chaleureux, on se sent comme à la maison.
La literie est vraiment top!
STEPHANE H.
Séjour du 31/12/2023Accueil très sympathique de la part de l’équipe!
Jocelyne T.
Séjour du 21/12/2023Tout était parfait : accueil, confort de la chambre, dîner, petits déjeuners impeccables
Christine D.
Séjour du 15/12/2023
Una experiencia maravillosa, la habitación y camas súper cómodas, la ubicación entre montañas, inmejorable, la comida y el desayuno excelentes y el personal muy amable, nos ayudaron a encontrar rutas chulas por la zona y nos recomendaron un mercado artesanal por la zona que nos encantó.
IRENE M.
Séjour du 06/12/2023
Hotel muy bonito y recomendable, tanto por la ubicación como el personal del hotel.
Xavier L.
Séjour du 02/12/2023
Nous avons passé un superbe week-end.
Pour un anniversaire surprise
Un groupe de 15 personnes de 15 à 78ans.
Tout le monde est ravi.
Et un grand merci à tout le personnel.
Gaby O.
Séjour du 02/12/2023Equipe chaleureuse et très professionnelle
Sonja l.
Séjour du 24/11/2023
Très bel endroit.
Le personnel est accueillant et chaleureux.
Tout est parfait, l'hôtel le restaurant.
Départ pour de belles randonnées.
Excellent rapport qualité/prix
Jerome T.
Séjour du 24/11/2023
Une très belle expérience.
Bravo au chef de cuisine, accueil convivial et attentioné.
Etnou recommandons et nous reviendrons !
Grégory B.
Séjour du 21/10/2023Cet hôtel restaurant maintient sa qualité, c’est un plaît de s’y retrouver
Madeleine V.
Séjour du 19/10/2023Sehr schöne Lage - tolle Aussicht von Terrasse und Restaurant - Restaurant aussergewöhnlich gut - absolut empfehlenswert
Julika H.
Séjour du 11/10/2023
Dommage que la fenetre de la chambre (n°6) donne sur la cheminée de filtration de la cuisine (:légères odeurs et bruit).
En revanche, le repas était vraiment super!
marc c.
Séjour du 07/10/2023Équipe très accueillante, les chambres sont superbes, chambre avec balcon offre une vue à couper le souffle !
lena c.
Séjour du 07/10/2023
Hotel très agréable calme confortable très bonne restauration bon accueil
Jean marie R.
Séjour du 30/09/2023
Manque de convivialité, cuisine moyenne, petit déjeuner cher pour les produits proposé, impossible d'obtenir points et il, tenue du personnel non professionnel.
Daniel D.
Séjour du 26/09/2023Comme à chaque fois un accueil parfait ! Je recommande sans hésiter… Une très belle expérience gustative et une chambre parfaite…
Marine P.
Séjour du 22/09/2023
It has been very nice experience to share with the stage our accommodation in this hotel
Only 2 things are has been not at all nice.
the noise during our sleep.
One of them araoud seven in the morning o roar of a tractor and at 8 the noise of the church bells.
But this don't depend of the hotel.
thanks for the rest
José luis D.
Séjour du 09/09/2023
Très bon week-end Très bien reçu.
A refaire.
Alexandre E.
Séjour du 02/09/2023
Todo bien menos un par de cosas que son la dificultad para poder pedir información sobre la zona y la impieza casi inexistente de la habitacion el segundo día de nuestra estancia.
También en el desayuno falta algún plato caliente, teniendo la cocina al lado.
A pesar de estos detalles, que expreso aquí por falta de otro apartado, es un sitio muy recomendable.
David B.
Séjour du 23/08/2023
Excellent sur tous les points.
Avec une mention très bien pour le personnel et le restaurant.
OLIVIER B.
Séjour du 21/08/2023
L’hôtel est parfait, calme et les chambres bien aménagées et le restaurant fameux et savoureux 🤗 ce n’est pas la première fois que l’on vient et nous reviendrons !
Catherine D.
Séjour du 21/08/2023
Endroit magnifique, on ne se lasse pas de la vue.
Endroit très calme, on a très bien mangé : délicieux.
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Tout le personnel est vraiment agréable et réactif.
michel G.
Séjour du 19/08/2023
Que des bons moments ! Une belle équipe, un très bon restaurant.
Excellentissime ! Bravo
Philippe G.
Séjour du 18/08/2023Hôtel très agréable, bien situé au pied des montagnes souletines, bon accueil et restauration de qualité !
philippe t.
Séjour du 18/08/2023Contesto, servizio e soprattutto ristorante ottimo!
Andreas G.
Séjour du 18/08/2023
Séjour du 12 au 15 Août : Quelle belle découverte nous avons faite à LARRAU ! Nous avons été bien accueilli à l'Hôtel ETCHEMAÏTE par une équipe sympathique et dynamique.
La chambre est confortable et bien aménagée.
Depuis notre terrasse nous avons une très belle vue sur les montagnes qui surplombent LARRAU et nous pouvons apprécier le matin le soleil qui progressivement les éclaire.
La deuxième belle surprise est la cuisine du nouveau chef de restaurant, dans la lignée familiale de cette hôtel.
Nous avons dîné tous les soir à l’hôtel et avons pu parcourir presque en totalité la carte des menus.
Bonne cuisine moderne et revisitée des spécialités basques et des produits frais du marché.
Un vrai régal, visuel et gustatif.
Ce nouveau chef, ainsi que son chef pâtissier ont un bon potentiel pour régaler pendant de nombreuses années leur clientèle.
Le service est tout simplement parfait.
Très bon petit déjeuner.
LARRAU et L’hôtel sont bien situés pour visiter les village typiques de cette région ainsi que faire de belles randonnées aussi bien en France qu’en Espagne.
Demandez conseil à l’équipe de l’hôtel qui se fera un plaisir de vous parler de leur pays.
JOSEPH C.
Séjour du 12/08/2023
Hôtel en plein centre d'un village vivant, fronton et église à quelques mètres.
yves p.
Séjour du 01/08/2023Super accueil dans un hôtel calme, des chambres confortables et propres et surtout un restaurant avec des produits frais et locaux
Christophe C.
Séjour du 29/07/2023Excellent accueil pour un séjour gastronomique haut de gamme
Frederic K.
Séjour du 18/07/2023
Les jeunes du personnel étaient tous de très bons conseils et très accueillant.
Repas excellent!
Sophie D.
Séjour du 08/07/2023
Au coeur de la province basque de Soule, dans un magnifique écrin de montagnes, l''auberge-hôtel Etchemaite propose une cuisine et une hôtellerie de grande qualité.
Cette adresse, fameuse depuis de nombreuses décennies, allie la beauté d'une vieille maison souletine aux meilleures normes de confort moderne.
Si vous voulez sortir un instant de l'agitation du monde tout en goûtant de bons moments, pas d'hésitation, allez à Larrau chez Etchemaite.
JEAN MICHEL B.
Séjour du 02/07/2023
Superbe séjour chez Etchemaite, affaire de famille où l on a envie de revenir.
Accueil, attention de la Direction et de tout le personnel, la cuisine délicieuse et raffinée d un jeune chef.
Hôtel très bien tenu, très propre, dans un cadre magnifique.
Merci, les Etchemaite! A bientôt!
Christine S.
Séjour du 30/06/2023
Surpris par le restaurant de très bonne qualité.
FRANCOIS M.
Séjour du 18/06/2023
Excellent séjour.
Nous avons apprécier l'accueil, le garage pour les vélos, et surtout une très agréable soirée au restaurant.
Félicitation au chef.
Petit déjeuner super.
Pierre C.
Séjour du 18/06/2023
Absolutely amazing! The staff, the room and above all the restaurant.
Katja T.
Séjour du 17/06/2023Excellent food and service highly recommend
Stephen P.
Séjour du 26/05/2023
Un établissement de très bel tenue, su personnel très accueillant et professionnel.
Je recommande sans retenue !
Laurent S.
Séjour du 25/05/2023
What a stunning location.
If you are into the natural environment and excellent cuisine in a most beautiful (and remote) location this is indeed the place for you.
Ian J.
Séjour du 22/03/2023
Le personnel et le patron sont très accueillants, conviviaux et très sympathiques.
Petits déjeuners de qualité et copieux.
Repas gastronomiques et mets de qualité.
Chambre confortable et propre.
Larrau est un joli petit village au départ de sites de randonnées (Iraty, Port de LARRAU, GR10 Passerelle d'Olzarte etc.
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CLAUDINE M.
Séjour du 24/02/2023
Accueil parfait.
Restaurant presque gastronomique.
SANDRINE M.
Séjour du 16/02/2023
Tout simplement extra.
Depuis l'accueil à la chambre en passant par une restauration impeccable, soignée et des saveurs de très bons goûts.
Rien à ajouter si ce n'est : je recommande à 100%
Philippe L.
Séjour du 27/12/2022Parfait
Cedric L.
Séjour du 29/10/2022
El sitio es idílico.
Un hotel sencillo pero muy correcto
MARIA C.
Séjour du 29/10/2022
Accueil chaleureux, personnel hyper attentif et disponible pour rendre le séjour agréable.
Départs de randonnée à quelques minutes à pied de l'hôtel.
Cuisine de terroir de grand qualité.
Patrick P.
Séjour du 28/10/2022
Excellent service , chambre très propre, très bonne table.
Je recommande cet établissement.
Didier G.
Séjour du 18/10/2022
Accueil très chaleureux.
Restauration excellente.
Personnel aux petits soins
Ana D.
Séjour du 27/09/2022
L’accueil et la restauration ont été parfaits !!
Juste petit bémol sur le bruit des portes à la fin du service du soir.
Alexis G.
Séjour du 14/09/2022
The room was small and noisy.
However, it is very well appointed.
Nice bed, nice bathroom.
Marina B.
Séjour du 11/09/2022
Beautiful views.
The only complain it is that when I booked the info regarding the breakfast was that it will be 10€/each and I paíd 72€ for 3 dais, so 12€/each.
Not mad for the price itself but because of the bad “surprise”
manuela v.
Séjour du 16/08/2022
Lieu hors du temps
Restauration délicieuse
christophe G.
Séjour du 14/08/2022
Très bon accueil personnalisé.
Tout semble facile et possible.
Service attentionné sans être intrusif.
On se sent vraiment en vacances et la table est fort bonne.
Jean-Baptiste R.
Séjour du 08/08/2022
Juste parfait.
Merci à vous
JEAN C.
Séjour du 28/07/2022
We had a very nice stay at this family-owned Hotel.
The diner was served in the restaurant with a great view of the surrounding mountains and we were very happy with the vegan meal we got on request for two of us.
The rooms are newly renovated and very clean.
Jonas M.
Séjour du 25/07/2022Desayuno muy caro… y no hay mucha amabilidad
MARIA C.
Séjour du 22/07/2022
Fantastic hotel with a great atmosphere in a very quiet place.
There are no restaurants nearby, but it doesn't matter.
The food is in a class of its own.
The menu degustation was delicious, and the accompanying wines were well chosen.
The staff was extremely helpful and friendly.
Peter D.
Séjour du 28/06/2022
Wonderful stay in Pays Basques, great breakfast and meals.
Richard D.
Séjour du 19/06/2022
Professionnalisme et gentillesse dans un lieu très retiré.
Bravo!
François L.
Séjour du 14/06/2022
Hôtel très agréable au centre d’un petit village de montagne, calme et confortable.
Idéalement situé pour explorer cette partie des Pyrénées de part et d’autre de la frontière espagnole.
Environnement magnifique
Accueillie un jour de fermeture avec un repas du soir fantastique.
L’excellence de la table mérite un détour!
Marie Helene L.
Séjour du 30/05/2022
Petit îlot de gentillesse,
Toujours aussi bonne table !
A recommander sans faute .
Serge T.
Séjour du 27/05/2022
Nous avons passé un excellent séjour.
L'hôtel est accueillant, le personnel sympathique et l'environnement magnifique.
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et bien sûr la cuisine est gourmande et raffinée .
Francine D.
Séjour du 19/05/2022Accueil et hôtel restaurant parfait ,rien à dire
Solange J.
Séjour du 15/05/2022
C’est un hôtel merveilleux comme il n’y en a plus beaucoup.
L’accueil est très chaleureux, les chambres confortables, le restaurant délicieux et le prix raisonnable.
Nous le recommandons absolument
Dominique B.
Séjour du 13/05/2022
el acceso a la bañera es complicado.
se agradecería un asa por lo menos.
Sergio R.
Séjour du 09/04/2022"Tous les avis affichés sur notre site proviennent de clients ayant réellement séjourné au Logis Hôtel Etchemaïte. Ils sont modérés avant publication afin de garantir un espace d’échange respectueux et pertinent. Nous nous engageons à publier tous les avis, positifs comme négatifs, dans le respect de notre charte de publication." Le Logis Hôtel Etchemaïte se réserve le droit de répondre aux avis clients pour apporter des précisions ou clarifier certains points. Pour toute question concernant un avis publié, vous pouvez nous contacter à contact@hotel-etchemaite.fr.