Les Menus de l'hôtel restaurant - Larrau :
Pour vos enfants ( jusqu'à 12 ans ), nous vous proposerons un menu à 8.00 € que nous définirons ensemble.
L'amuse Bouche/une entrée OU un Plat/Dessert 18 €
L'Amuse Bouche/Une Entrée/Un Plat/Un Dessert 24 €
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l'Amuse Bouche du Jour
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La Galette de Pomme Paillasson et Andouille du Pays
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le Rizotto Crémeux d'Asperges, Copeaux de Saumon Fumé,
jus de vieux jambon
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Les Truitelles Meunières, Copeaux de Jambon du Pays
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Le Filet de Sabre Grillé, Jus d'Herbes, Endive Meunière
ou
Le Paleron de Boeuf Braisé au Vin Rouge, Purée de Panais
ou
Le Pot au Feu de Jarret d'Agneau, Purée de Haricots Maïs, Poêlée de Légumes
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Le Dessert est à Choisir à la carte